酒店洗衣房承担着各个楼层及餐厅的布草清洗和正常洗收，肩负着大量的员工及管理层以及客人的衣物洗涤。酒店洗衣房人员少，但设备多。如何管理成了最为重要的事情之一。
众星认为要管理好酒店洗衣房可以从日常的运营中下手：
第一， 能源管理
洗衣房中使用的能源有水、电、天然气、柴油等。需要制定有效的措施才能减少能源消耗。
1. 降低能效管理：制定管理制度，避免机器空转，定点找人巡查。2. 设备保养：设备不正常运转会增加能耗，要求工作人员定期检查。3. 减少交叉感染和二次污染：洗涤好后的物件要妥善保管杜绝二次污染，避免增加二次洗涤。4. 规范操作：合理安排人员使用城市峰谷平电价，减少用电量，另外根据布草的洗涤数量及要求，制定不同的用水量，保持运转时人不离机。